Kategoria:

Przepisy na maj贸wk臋 od kucharzy Fit My Day!

Kategoria:

Przepisy na maj贸wk臋 od kucharzy Fit My Day!

Przepisy na maj贸wk臋 od kucharzy Fit My Day!

Przepisy na grilla nie musz膮 by膰 ani nudne, ani pracoch艂onne, ani wysokokaloryczne! Maj贸wka za pasem, dlatego nasi szefowie kuchni podzieli si臋 swoimi sprawdzonymi przepisami na ruszt! Je艣li wi臋c nasza dieta pude艂kowa nie zago艣ci w Twoim domu podczas tego d艂ugiego weekendu to zapraszamy do wypr贸bowania poni偶szych przepis贸w.
A tak na przysz艂o艣膰… Zawsze przy uk艂adaniu menu bierzemy pod uwag臋 wszelakie pyszne 艣wi臋ta i nasi klienci np. w najbli偶sz膮 niedziel臋 mog膮 raczy膰 si臋 szasz艂ykami 馃檪
Zach臋camy do zam贸wie艅 tak偶e w weekendy i 艣wi臋ta.

Pstr膮g grillowany z czosnkiem i rozmarynem

Sk艂adniki:
1 pstr膮g patroszony
50 g mas艂a
z膮bek czosnku
ga艂膮zka 艣wie偶ego rozmarynu
2 膰wiartki cytryny
s贸l morska i 艣wie偶o mielony pieprz
oliwa

Przygotowanie:
Pstr膮ga natrze膰 sol膮 i pieprzem.
Z mas艂a i czosnku zrobi膰 mas艂o czosnkowe.
Do brzuszka w艂o偶y膰 mas艂o czosnkowe, rozmaryn i cytryn臋.
Skropi膰 oliw膮 i owin膮膰 foli膮 aluminiow膮.
Grillowa膰 15- 20 minut.
Podawa膰 z sosem.

Sos:
2 艂y偶ki tartego chrzanu
2 ugotowane 偶贸艂tka, przetarte przez sitko
2 艂y偶ki majonezu
1 艂y偶ka jogurt greckiego

Chlebek pita z grillowanym halloumi

Sk艂adniki:
chlebek pita
ser halloumi 100 g
鈪 pomidora
kapusta peki艅ska 50 g
cebulka czerwona 20 g
szczypior
艣mietana jogurtowa 10% 100 g
s贸l morska i 艣wie偶o mielony pieprz

Z pekinki, szczypiorku, cebuli i 艣mietany robimy sa艂atk臋.
Do podgrzanej na grillu pity wrzucamy plaster ugrillowanego sera, plastry pomidora i sa艂atk臋.

Szasz艂yki z indyka i sos ad偶ika

Sk艂adniki:
udziec z indyka 250 g
cebula 50 g
pieczarka brunana 100 g
pomidor cherry 5 szt.

Mi臋so zamarynowa膰 w soli, pieprzu, s艂odkiej papryce, oliwie.
Pokroi膰 w kostk臋.
Nadziewa膰 na przemian z pozosta艂ymi sk艂adnikami na patyczki.

Sk艂adniki sos:
3 pomidory
papryka
bak艂a偶an
cebula czerwona
—> wszystko grillowa膰 i 艣ci膮gn膮膰 sk贸rki.

Pokroi膰 warzywa w kostk臋, doda膰 s贸l do smaku, pieprz, 艣wie偶膮 kolendr臋 i oliw臋.
Mo偶na zblendowa膰.

呕yczymy smacznego na ka偶d膮 pogod臋! Udanej maj贸wki!